Trudno wyobrazić sobie dalsze trwanie gatunku ludzkiego bez cholesterolu. Jest niezbędny komórkom ciała do zachowania odpowiedniej przepuszczalności i płynności błon komórkowych. Zużywany jest do…

Jednym z najważniejszych czynników, który ma związek z naszym zdrowiem i tym, co spożywamy, jest wartość energetyczna, czyli kalorie w naszej diecie. Gdy liczba…

Przyswajalność przez organizm ludzki witamin z grupy B oraz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach jest zdecydowanie lepsza w przypadku tłuszczów zwierzęcych niż roślinnych. Wieprzowina jest…

Mięso jest jednym z głównych źródeł pełnowartościowego białka w naszej diecie. Dlatego obok zbóż, warzyw i owoców powinno być ono stałym elementem każdego menu.…